وصفات سلطات تساعد في فقدان الوزن الزائد
مرحبا بكم من جديد في مجلة الأجيال و مع وصفات تساعدك على إتمام برنامج الحمية دون الشعور بالجوع المفرط الذي قد يضر ببرنامجك. لأنك سوف تحس بالضعف أمام أشهى الأطباق، لهذا ينصح أطباء التخسيس بتناول وجبات لها فوائد للجسم و لا تتوفر على سعرات حرارية كبيرة.
 |
| وصفات سلطة للريجيم و الحمية الغذائية |
الوصفات المساعدة في الحمية الغذائية
يتساءل الكثير منا عن الأطعمة التي تساعد على احترام الحمية و مسايرتها بانتظام دون الإحساس بالتجويع أو التعب الشديد.
هناك العديد من الوصفات التي تساعد على اتباع نظام غذائي معين و مساعدتك في إحترامه.
و لدى هذه الوجبات الخفيفة العديد من المزايا لإكمال خطتك لفقدان وزنك بوتيرة عادية دون الإحساس بالجوع القوي الذي يؤدي إلى عدم احترام الحمية المتبعة.
هناك الكثير من الوصفات التقليدية التي تمنحك سعرات حرارية مناسبة بل سوف تشعر بالارتياح و الشبع خصوصا في فترة الصيف.
أسئلة شائعة حول مكونات السلطة
- هل يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول السلطات؟
- ما هي مكونات سلطة صحية؟
- هل سلطة الفاصوليا جيدة لضمان أحساسك بالشبع لمدة أطول؟
- كيف تصنع سلطة صحية في المنزل؟
- هل يجب أن تأكل السلطة كل يوم؟
- هل يمكنني أكل السلطة كل يوم؟
كفى من الأسئلة، و تعرف على وصفات تمنحك الشعور كأنك تأكل ما تشاء و ما تريد. يكفيك فقط اتباع نصائح طبيبك الخاص للتعرف على نوع الوجبات المناسبة لبنية جسدك.
سلطات خفيفة للحمية الغذائية
١. سلطة الخس و الزيتون
- شرائح من الزيتون الأخضر و الزيتون الأسود.
- شرائح الخس.
- قطع الطماطم (قطع صغيرة) .
- القليل من البقدونس المفروم.
كيفية التحضير :
نقوم بخلط جميع المكونات في طبق مع نصف كأس من عصير الليمون لمنحها نكهة جيدة و مذاق لاذع قليلا.
٢. سلطة الفلفل المشوي بالصلصة
4 حبات فلفل حار كبير.
3 حبات فلفل بارد.
2 حبات طماطم.
1 باذنجان صغير.
1 بصلة.
زيتون مقطع.
لعمل الصلصة : 1/2 كأس عصير ليمون - 1/4 كأس زيت زيتون - فص ثوم مهروس.
كيفية التحضير:
شوي جميع الخضار باستثناء الباذنجان و يُشوى الباذنجان في الفرن ثم يُقطع إلى مكعبات صغيرة تضاف إلى بقية الخضار ويرش صلصة السلطة على الخليط.
٣. سلطة الخضر الساخنة
2 كوب جزر مبشور.
2 كوب من الملفوف الأبيض المبشور.
1/2 كوب زيت و يفضل زيت الزيتون.
4 حبات باذنجان مسلوق مقطع إلى شرائح.
2 ملاعق كبار من الكاتشب الحار مع الثوم.
1 ملعقة كبيرة كمون.
1 فلفل أخضر حار.
كيفية التحضير:
اخلط جميع المكونات معا، ثم املأها في زجاجات محكمة الغلق، ثم ضعها في الثلاجة.
4 - سلطة الفلفل و البيض
نضع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون و كمية صغيرة من الفلفل بعد تقطيعه الى قطع صغيرة في المقلاة. بعد أن تذبل و تصبح ناعمة، نضع القليل من الملح و قطع الخضار ايضا، ثم نضيف البيض. بعد أن يستوي الكل يمكنك وضع الزيتون أو حلقات الطماطم على السطح للتزيين و نتركه حتى يبرد قليلا.
5 - سلطة الجبن المتبل
1 حبة بصل.
1 فص ثوم.
1/2 كوب عصير الليمون أو ما يعرف بالحامض.
جبن طري.
أوراق الجرجير.
كمون و ملح و فلفل حار .
كيفية التحضير:
نقشر حبات البصل و نقطعها مع فص الثوم الى شرائح صغيرة، ثم يضاف الملح و الفلفل و الكمون.
أضف القليل من عصير الليمون و قطرتين من الخل، و قم بخلطهم جيدا.
يقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ثم نحضر أوراق الجرجير و نغمسها في التتبيلة، ثم نزينها بالبقدونس و نرشها بالنعناع في كوب من الشاي.
6 - سلطة البيض المسلوق
3 بيضات.
1 علبة زبادي.
ملعقة صغيرة من الدقيق.
كمون و ملح و فلفل حار.
كيفية التحضير:
يسلق البيض المسلوق ثم نقوم بفصله، بحيث يبقى أبيض البيض على جانب و الصفار من جهة أخرى.
افتح علبة الزبادي و أضف الملح و الفلفل و الثوم، زائد ملعقة صغيرة من الدقيق ثم ضع الصلصة على البيض، ثم قم بتزيينها بأوراق البقدونس و النعناع و قطع الطماطم.